Meny sommeren 2021

Her er vår Ala carte meny for sommeren 2021

Lette retter light dishes

Kylling salat
Salat miks, kål, tørka fiken, eple, kylling, sitrus yoghurt dressing. Serveres med brød og smør.
Allergi: melk, hvete
Spør for vegetar.

Chicken salad
Mixed salad with cabbage, dried figs, apples, chicken, and citrus yoghurt dressing.
Served with bread and butter.
Contains: milk and wheat.
Kr 215,-

- - -

Blåskjell
Dampet blåskjell.
Serveres med brød og smør.
Allergi: melk, hvete, bløtdyr, sulfitter

Mussels
Steamed mussels.
Served with bread and butter on the side.
Contains: milk, wheat, molluscs, sulfites
Kr 160,-

- - -

Fiskesuppe
Kremet hjemmelaget fiskesuppe med dagens fisk, blåskjell og grønnsaker.
Serveres med brød og smør.
Inneholder: melk, hvete, selleri, hvit fisk og bløtdyr.

Fish Soup
Creamy homemade
fish soup with today`s white fish, mussels and vegetables.
Served with bread and butter.
Contains: milk, wheat, celery, white fish, and molluscs.
Kr 195,-

- - -

Ferske reker
Ferske reker, hjemmelaget majones, sitron, dill. Serveres med brød og smør.
Allergi: melk, hvete, skalldyr, sennep

Fresh shrimps
Fresh shrimp, homemade mayonnaise, lemon, dill. Served with bread and butter.
Contains; milk, wheat, shellfish, mustard
Kr 220,-

Pizza

Pizza Margarita
Tomatsaus, mozzarella ost, basillikum
Allergi: melk, hvete

Pizza Margarita
Tomato sauce, mozzarella cheese, basil
Contains: milk, wheat
Kr 169,-

- - -

Pizza Nduja
Tomatsaus, mozzarella ost, spicy italiensk nduja, ruccola, semi tørkede tomater.
Allergi: melk, hvete

Pizza Nduja
Tomato sauce, mozzarella cheese, spicy italien nduja, arugula, semi dried tomatoes.
Contains: milk, wheat
Kr 225,-

- - -

Pizza Parma
Tomatsaus, mozzarella ost, parmaskinke og pinnekjerner.
Toppet med ruccola og parmesan ost.
Allergi: melk, hvete

Pizza Parma
Tomato sauce, mozzarella cheese, parma ham and pine nuts. Arugula and parmesan cheese.
Contains: milk, wheat
Kr 225,-

- - -

Pizza vegetar
Tomatsaus, mozzarella ost, bakt aubergine, sopp, semi tørkede tomater og parmesan ost.
Allergi: melk, hvete

Pizza vegetarian
Tomato sauce, mozzarella cheese, baked eggplant, mushrooms, semi dried tomatoes and parmesan cheese.
Contains: milk, wheat
Kr 198,-

Forretter Appetizers

Pasta ragu
Langtidskokt kjøtt og tomat ragu med syltet småløk, spinat og parmesan.
Inneholder: melk, og egg.

Pasta ragu
Long braised meat and tomato ragu, with pickled onions, spinach, and parmesan.
Contains: milk and eggs.
Kr 155,-

- - -

Biff tartar
Marinert biff, estragon majones, tørket eggeplomme. Serveres med ristet brød og pisket smør.
Allergi: melk, hvete, egg, sennep

Beef tartare
Marinated beef with tarragon mayonnaise and egg yolk.
Contains: milk, wheat, eggs and mustard.
Kr 180,-

- - -

Ostefat for 2
Utvalg av ulike oster og skinker.
Serveres med fersk focaccia og smør.
Allergi: melk, hvete

Cheeseplatter for 2
A selection of different cheeses and hams. Served with fresh focaccia and butter.
Contains: milk, wheat
Kr 250,-

Hovedretter Main courses

Kyllinglår med sprø spekeskinke
Grillet blomkål, gulrotkrem, stekt gulrot og kremet kyllingsaus.
Allergi: melk, selleri

Chicken thighs with crispy bacon
Grilled cauliflower, carrot cream, fried carrot and creamy chicken sauce.
Contains: milk, sellery
Kr 280,-

- - -

Grillet ytrefilèt av svin
Langtids stekt ytrefilèt, stekte grønnsaker, brunet smør-hollandaise espuma. Serveres med stekte poteter og sjalottløk.
Allergi: melk, egg, selleri

Grilled pork tenderloin
Long-term fried tenderloin, fried vegetables, browned butter-hollandaise espuma. Served with fried potatoes and shallots.
Contains: milk, eggs, sellery
Kr 290,-

- - -

Dagens hvite fisk fra Mandal
Serveres med sesongens smørkokte grønnsaker, blåskjellsaus og små poteter
Inneholder: Melk, hvit fisk og bløtdyr.

Today`s white fish from Mandal
Served with seasonal butter-cooked vegetables, mussel sauce and small potatoes.
Contains: milk, white fish, and molluscs.
Kr 295,-

Dessert Desserts

Pavlova
Sprø marengs, vanilje- og hvit sjokolade krem, sesongens bær og mandel is.
Inneholder: melk, egg, mandler og soyalecitin

Pavlova
Crispy meringue, vanilla and white chocolate cream, seasonal berries, and almond ice cream.
Contains: milk, eggs, almonds, and soy lecithin.
Kr 125,-

- - -

Dagens is
Dagens hjemmelaget is & sorbet med sprø sjokolade og friske bær.
Inneholder: melk, egg og soyalecitin.

Today`s ice cream
Today`s homemade ice cream & sorbet with crispy chocolate and fresh berries.
Contains: milk, eggs, and soy lecithin.
Kr 125,-

- - -

Kremet sjokoladekake
Hjemmelaget vaniljeis, semi tørkede kirsebær, kirsebær marengs
Allergi: melk, egg, soya lecitin

Creamy chocolate cake
Homemade vanilla icecream, semi dried cherrys and cherry meringue.
Contains: milk, egg, soy lecithin
Kr 130,-

Barnas Favoritter
Children`s Favorites

(Opp til 12år)
(Up to 12 years of age)

Pølse og pommes frites
Inneholder: melk, sennep, egg og selleri.

Sausage and pommes frites
Contains: milk, mustard, eggs, and celery.
Kr 90, -
Ekstra pølse
Extra sausage
Kr 20, -

- - -

Pasta med kjøttsaus
Inneholder: egg, hvete og selleri.

Pasta with meat sauce
Contains: eggs, wheat, and celery.
Kr 130, -

- - -

Barnas hvite fisk
Dagens hvite fisk med grønnsaker, poteter og smeltet smør.
Inneholder: hvit fisk, melk.

Children`s white fish
Today`s white fish with vegetables, potatoes, and melted butter.
Contains: white fish and milk.
Kr 140, -

- - -

Pizza Margarita
Tomatsaus, mozzarella ost, basillikum
Allergi: melk, hvete

Pizza Margarita
Tomato sauce, mozzarella cheese, basil
Contains: milk, wheat
Kr 169,-

Øl og Cider
Beer and hard ciders

CB*
Flaske* 0,33l Kr 70,-
Fat* 0,40l Kr 85,-
*Inneholder: hvete, bygg/Contains: wheat, barley

Lindesnes Brygghus 0,33L Kr 110,-
Havets øl*
Kriminell IPA*
*Inneholder: hvete, bygg/ contains: wheat, barley

Nøgne Ø 0,33L Kr 110,-
*Inneholder: hvete, bygg/ contains: wheat, barley
Blonde Ale*
Pale Ale*
Saison*
Porter*
Brown Ale*

Sør øl 0,33l Kr 95,-
*Glutenfri/Glutenfree

Cider
Bulmers Original* 0,5L 120,-
Bulmers Pære* 0,5L 120,-
Bulmers Røde Bær* 0,5L 120,-
Bacardi Breezer* 0,33L 95,-
*Inneholder sulfitt/ contains: sulfite

Husets hvitvin Chardonnay
Glass kr 99,-
Flaske kr 425,-

Husets rødvin Cotes du Rhône
Glass kr 99,-
Flaske kr 425,-

For vårt vinkart eller barkart spør oss gjerne!

Alkoholfritt non-alcoholic

Clausthaler
Inneholder: bygg/contains barley
Flaske 0,33l Kr 55,-

Erdinger
Inneholder: hvete, bygg/contains: wheat, barley
Flaske 0,5l Kr 75,-

Nøgne Ø Himla Humla IPA
0,33L Kr 65,-
Inneholder: bygg, hvete, havre/ Contains: barley, wheat, oats

Mineralvann
Soft drinks

Coca Cola
Cola uten sukker
Fanta
Sprite
Bonaqua m/kullsyre
Flaske 0,33l Kr 45,-

Iste fersken Kr 48,-

Eplemost fra Lyngnes Gård Kr 55,-

Vintlands Bringebærsaft fra Lyngdal
Flaske 0,75l Kr 195,-
Glass 0,15l Kr 45,-