Meny Verket

Ala carte Meny / Ala carte Menu

Serveres fra 12.00 – 22.00 Mandag til Lørdag

Served from 12.00 – 22.00 Monday to Saturday

Søndager / Sunday:

Verket restautant holder åpent søndager fra kl 12.00 til kl 17.00

Vi serverer "Fiske søndag meny", en 2-retters meny for NOK 195,-

For de som ikke ønsker vår fiskesøndag meny, serverer vi våre Lunsjretter fra A'la Carte.

Verket Restaurant is open Sundays from 12.00 to 17.00

We serve "Fish-Sunday menu" a 2 course dinner with fish as the main course, for NOK 195,-

For those who do not want our "Fish-Sunday menu", we serve our lunch dishes from the A'la carte menu.

forretter
appetizers

Fiskesuppe med lokalfanget hvit fisk, smørkokt purreløk og friske urter.
Inneholder: fisk, melk og selleri
Fish soup with locally caught white fish, buttercooked leek and fresh herbs.
Contains: fish, milk and celery
Kr 135,-

Salat med spekeskinke,
beter, sago og eple vinaigrette.
Salad with cured ham,
beets, sago and apple vinaigrette.
Kr 140,-


Hjemmelaget pasta
med sopp ragu fra lokale sopper,
sprø kylling skinn og salvie.
Inneholder: hvete, melk, egg, selleri
Homemade pasta
with mushroom ragu from local mushrooms,
Crispy chicken skin and sage.
Contains: wheat, milk, eggs, celery
Kr 155,-

hovedretter
main courses

Fiskesuppe med lokalfanget hvit fisk, smørkokt purreløk og friske urter.
Serveres med brød.
Inneholder: fisk, melk og seller. Hvete i brødet.
Fish soup with locally caught white fish, buttercooked leek and fresh herbs.
Served with bread.
Contains: fish, milk and celery. Wheat in bread.
Kr 189,-

Rosfjord Burger med cheddar, bacon, hjemmelaget ketchup,
sennepsmajones og pommes frites.
Inneholder: Melk, Egg, Hvete og sennep.
Rosfjord Burger with cheddar, bacon, homemade ketchup,
mustard mayonnaise and French fries
Contains: milk, eggs, wheat and mustard
Kr 215,-

Braisert svinekjake med bete variasjon, gulrot, potetpuré og svine saus.
Innehold: melk, seller, hvete
Braised porkcheeks with beets, carrots, potato puré and pork sauce.
Contains: milk, celery, wheat
Kr 289,-

Lokalfanget hvit fisk fra «Båly» med kål variasjon,
hummer velouté og dill. Serveres med småpoteter.
Inneholder: fisk, skalldyr, melk, hvete
Locally caught white fish from “Båly” with cabbage variation,
lobster velouté and dill. Served with small potatoes.
Contains: fish, shellfish, milk, wheat
Kr 295,-

Pannestekt lam med stekt pastinakk,
pastinakk puré, grønnkål og lammesjy. Serveres med småpoteter.
Inneholder: melk, selleri
Pan-fried lamb with fried parsnip,
Parsnip puré, kale and lamb broth. Served with small potatoes.
Contains: milk, celery
Kr 365,-

barnemeny
children’s menu
(for barn opp til 12 år)

(for children up to 12 years of age)

2 Pølser med pommes frites
2 «Hot dogs» with French fries
Kr 90,-
Ekstra pølse
Extra sausage
Kr 20,-

Pasta med kjøttsaus.
Inneholder: Hvete, Selleri, Melk, Egg
Pasta with meat sauce.
Contains: Wheat, Celery, Milk, Egg.
Kr 125,-

Barneburger med pommes frites og ketchup
Inneholder: melk, egg og hvete
Children’s burger with French fries and ketchup
Contains: milk, eggs and wheat.
Kr 120,-
Tillegg bacon, ost eller salat
Ost inneholder: melk
Additionally bacon, cheese or salad
Cheese contains: milk
Kr 45,-

«Barnas fisk»
Lokalfanget hvit fisk fra «Båly» med høstgrønnsaker,
smeltet smør og småpoteter.
Inneholder: fisk, skalldyr, melk, hvete
“Childrens fish”
Locally caught white fish from “Båly” with autumn vegetables,
melted butter and small potatoes.
Contains: fish, shellfish, milk, wheat
Kr 135,-

dessert
desserts

Rømmekrem med marinerte blåbær, puffet hvete
og sitrontimian granité.
Inneholder: melk, hvete
Rich vanilla sour cream with marinated blueberries, puffed wheat
and lemon thyme granité.
Contains: milk, wheat
Kr 130,-

Nemesis kake
med morell sirup, hasselnøtt merengs og karamellisert hasselnøtt iskrem.
Inneholder: Melk, hasselnøtter, soyalecitin.
Nemesis cake
with cherry syrup, hazelnut merinque and caramelized hazelnut ice cream.
Contains: Milk, hazelnuts, soyalecitin.
Kr 135,-

Dagens kremis og sorbet med dagens bær og crisp.
Inneholder: spør servitør
Today’s ice cream and sorbet with today’s berries and crisp.
Contains: please ask our waiters
Kr 125,-

Del